Ceviz Neden Sağlıklı Bir Kalp İçin En İyi Fındık Olabilir?

WHO’ya göre 2016’da Hindistan, bulaşıcı olmayan hastalıklar nedeniyle toplam ölümlerin yüzde 63’ünü bildirdi ve yüzde 27’si kardiyovasküler hastalığa (KVH) bağlandı. Bunlardan kalp krizi ve inme ülkemizde en sık görülen ölüm nedenlerinden ikisidir. Şimdi bunlar oldukça korkutucu rakamlar ve sadece yıldan yıla büyüyorlar.

Kalp Sağlığı ve Ceviz

Suçu ailemizin tıbbi geçmişine ya da yüksek kolesterol şikayetlerine yol açan hızlı yaşam tarzına bağla ama sen ve ben de kalp hastalığı geliştirme riski altındayız. Neyse ki, birkaç faktör KVH riskimizi azaltmamıza ve sağlıklı bir kalbe giden ana yolu almamıza yardımcı oluyor. Bu Dünya Kalp Günü, hadi nasıl yapılacağına derinlemesine bakalım:

California Cevizleri kalp sağlığınıza nasıl yardımcı olabilir?

Araştırmaya göre, sağlıklı, besleyici bir diyetin parçası olarak bir avuç Kaliforniya cevizi tüketmek ve bunu fiziksel aktivite ile birleştirmek önemli bir adımdır. Bu, kalp hastalığı riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir ve bu nedenle tabağınızda bir yeri hak eder. Bu harika kabuklu yemişlerdeki çoklu doymamış yağlar, diğer bir deyişle iyi yağlar ve ALA (alfa-linolenik asit), kalp hastalığı riskine iki ana katkıda bulunan kolesterol seviyelerini iyileştirebilir ve kan basıncını düşürebilir.1,2 Ek olarak, bu besleyici güç merkezleri bilinmektedir. inflamasyonu azaltmaya ve kan damarı işlevini iyileştirmeye yardımcı olmak için.3 Advances of Nutrition’da yayınlanan yakın tarihli bir bilimsel inceleme, ceviz gibi bitki bazlı omega-3 ALA’sı yüksek gıda kaynaklarının kalp sağlıklı beslenme düzeninin bir parçası olması gerektiğini öne sürüyor.4

Henüz ikna olmadınız mı? Amerikan Kalp Derneği (AHA), her hafta ceviz ve diğer yiyecekler dahil olmak üzere dört veya daha fazla porsiyon kuruyemiş tüketmenin kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini bulmuştur. Ve bu kadar değil, AHA ayrıca ‘Kalp Kontrol İşareti’ programı ile cevizleri kalp-sağlıklı bir gıda olarak onayladı.

Kaliforniya Cevizinin tüketilmesi için ideal kısmı nedir?

Yaklaşık bir avuç ceviz. 28 G, günlük tüketim için tavsiye edilir. Bu miktar, tümü genel sağlık için gerekli olan 2.5g temel bitki bazlı omega-3, 4g protein ve 2g lif içerir.

Ceviz yemek için günün en iyi zamanı nedir?

Ceviz yıl boyunca günün her saatinde yenebilirken, akşamları yemek için en uygun zaman olduğuna inanıyorum. Bunlar, beyninize giren ve serotonin seviyelerini artıran ve sonunda uykuyu teşvik eden PICO melatonin içerir.

Cevizleri günlük diyetinize dahil etmenin 5 basit yolu

Hepimiz bizim için en iyisini seçmeyi hak ediyoruz. Ve bu tür kararları vermek için doğru bilgiye ihtiyacınız var. Cevizlerin sağlığa olan faydalarını okuduğuna göre, artık bu kuruyemişler hakkında kafayı yemenin zamanı geldi!

Referanslar
1FDA onaylı iddia: Destekleyici ancak kesin olmayan araştırmalar, düşük doymuş yağ ve düşük kolesterol diyetinin bir parçası olarak günde 1,5 ons ceviz yemenin ve kalori alımında artışa neden olmadan, koroner kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermektedir. ABD Gıda ve İlaç Dairesi, Mart 2004. Bir ons ceviz, 18 gr toplam yağ, 2.5 gr tekli doymamış yağ, 13 gr çoklu doymamış yağ, 2.5 gr alfa-linolenik asit, bitki bazlı omega-3 sağlar.


2Kris-Etherton P. Cevizler kardiyovasküler hastalık riskini azaltır: etkinlik ve biyolojik mekanizmaların bir özeti. J Nutr. 2014; 10: 39:2S-8S.


3 Destekleyici ancak kesin olmayan araştırmalar, düşük doymuş yağ ve düşük kolesterol diyetinin bir parçası olarak günde 1,5 ons ceviz yemenin ve kalori alımında artışa neden olmadan, koroner kalp hastalığı riskini azaltabileceğini göstermektedir. (FDA) Bir ons ceviz 18 gr toplam yağ, 2.5 gr tekli doymamış yağ, 13 gr çoklu doymamış yağ, 2.5 gr alfa-linolenik asit – bitki bazlı omega-3 içerir.


4Sala-Vila A, Fleming J, Kris-Etherton P, Ros E. Alfa-linolenik asit, bitkisel omega-3 yağ asidinin kardiyovasküler hastalık ve biliş üzerindeki etkisi. Beslenmedeki Gelişmeler. doi.org/10.1093/advances/nmac016.